• Pasta seca
• Manteca
• Ajo
• Brócoli cocido
• Crema de Leche
Una cocidos y colados los fideos, (preferentemente uso tirabuzón), poner al fuego mínimo una cacerola o wok, agregar manteca, ajos enteros o cortados en mitades (para después desecharlos), incorporar el brócoli cocido y rehogar unos minutos, echar crema de leche y luego los fideos. Se pueden disfrutar sólo o con queso rallado.
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