martes, 17 de noviembre de 2015

Palta y dulce de leche

Enrique es un multifunción (plomero, gasista, electricista) que va a casa cada vez que necesitamos de su colaboración por algún desperfecto.

Días atrás, mientras arreglaba los ventiladores de techo vio que en la frutera tenía paltas y me preguntó: "¿las probaste con dulce de leche?". Lo cierto es que no, sólo la comí en guacamole, en dips o en ensalada, nunca como una opción dulce. Él dijo que le encantan con dulce de leche + whisky.

Confieso que me quedé pensando si me hablaba en serio o me tomaba el pelo.
Ustedes, ¿probaron esa combinación? De cualquier modo, esta dupla de ingredientes me hizo recordar el amorío entre la China Suarez y Benjamín Vicuña.

El que quiera me cuenta su experiencia. yo feliz de escucharlos.