Aquí va la receta de la tradicional pasta frola para acompañar unos ricos mates
Poner en un recipiente el dulce con un poco de agua y dejar que se derrita, estirar en un molde la masa y una vez que el dulce se enfríe desparramar encima guardar un poco de masa para hacerle tiritas arriba poner a horno medio 30-40 min.
PD: con esta receta te sale una re grande (mas o menos para la asadera del horno) si queres hacerla en una tartera hace media receta..
Que la disfrutes!!!!!!!!!
- 180gr manteca
- 150 gr azúcar
- 250 gr harina leudante
- 100 gr de almidón de maíz
- 1 huevo
- 2 yemas
- 2 ó 3 cucharadas de leche
- escencia de vainilla
- 600/700 gr dulce membrillo batata o el que te guste