Cebolla de verdeo
Queso parmesano o reggianito
Queso Azul
Queso por salut
Champiñones (frescos o de lata)
Preparar la masa de pizza (la puedes encontrar en esta página). Rehogar los champiñones en manteca y oliva, antes de apagar el fuego echas la cebolla verde. Aceitar una bandeja, colocar la masa, agregar los ingredientes: los champiñones rehogados, mezclados con cubos de por salut, trozos groseros de queso azul y escamas de parmesano. Cerrar la masa y hornear en fuego máximo.
¡Exquisito!
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